稿件来源:徐州市住建局网站
食品安全,常抓不懈——记房管局幼儿园迎接食堂卫生安全专项检查
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为进一步加强幼儿园食品安全卫生管理,8月16日上午,徐州市泉山区市场监督管理局联合泉山区教育局对我园进行食堂卫生安全专项检查。
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徐局长一行实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间,查看了餐饮具的消毒设备、食品留样情况,并通过查阅资料对食堂食品原料的采购索证索票、餐饮具的消毒记录、食品留样记录、食堂从业人员的健康体检等进行了全面细致的检查。徐局长对食堂的各项工作给予了充分肯定,并对食品留样的规范记录提出了合理化的意见和建议。
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一直以来,我园高度重视校园食品安全工作,此次检查,将更有力地促进我园食品安全工作更好的开展,日后我园将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求,认真做好幼儿园的食品安全工作,深化食品安全意识,确保幼儿健康快乐成长,为创建和谐、平安的校园而不懈努力。