稿件来源：扬州市城管局网站
为全面提升宝应县城区环境卫生质量，给广大市民创造一个干净整洁、舒适优美的生活环境，从源头上治理餐厨垃圾乱倒现象，有效规范我县餐厨垃圾管理，提升餐饮行业管理水平?，9月3日下午，县城管局召开全县城区餐厨垃圾规范收集面对面座谈会。参加会议的有县城管局主要负责人、分管负责人，局办公室、市容管理科负责人，环卫处负责人、分管负责人，渣土大队负责人等；会议邀请了县文明办领导、市民观察团主要领导、县餐饮商会、餐饮协会代表、光大能源有限公司负责人?；嵋橛沙枪芫指本殖ぶＧ咳葜鞒帧?/div>
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会上，县环卫处负责人王德亮首先通过PPT向与会人员呈现了我县部分路段由餐厨垃圾造成的污染问题，介绍了我县餐厨垃圾收集和收费的基本情况和存在的问题，以及针对餐厨垃圾污染等问题采取的一些应急措施。县渣土大队负责人殷新向与会人员介绍了餐厨废弃物的相关法律规定，分析了餐厨废弃物的概念，解读了《江苏省餐厨废弃物管理办法》、《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》等文件，强调了要落实法律责任、规范收集和处置餐厨垃圾。
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县餐饮商会、餐饮协会的代表也先后发言，他们表示面对餐厨垃圾污染的问题既痛心也很苦恼，作为行业代表将会积极配合有关部门的要求，从自身做起，严格执行相关规定，并对其他餐饮单位起到宣传引导的作用，共同推进我县餐厨垃圾规范收集和处置工作。同时，针对餐厨垃圾收集处理也提出了意见和建议。
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随后，市民观察团团长姜寿荣进行了交流发言，他建议餐饮商会、协会要倡议和带动更多的单位做好规范收集工作；县城管局要加强和文明办、住建局、安宜镇等部门单位的联动；县文明办表示要加强生态文明建设，将做好与市民观察团等单位的联动，持续推进餐厨垃圾规范收集的宣传工作。
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在听取了大家的发言后，县城管局局长徐加龙就规范我县餐厨垃圾收集处置等方面提出了几点要求，主要是四个关键字:一是“研”。要高度重视餐厨垃圾的规范收集和处置，要主动学习、借鉴优秀做法，组织餐饮单位外出调研外县市餐厨垃圾收集和处置的先进经验；二是“定”。尽早开展生活垃圾定时定点收集试点工作，解决城区垃圾桶周边油污问题；三是“加”。要在充分宣传的基础上加强对餐厨废弃物的管理，加大对餐厨垃圾不规范收集的处罚力度；四是“改”。以前保洁工作时间长强度大，但是治标不治本，要改变工作思路，引进先进工作设备，有针对性地应对各种问题。
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